quinta-feira, 7 de março de 2013

Arte Deco.Mer



A COM.TEMA e "O Ginjinhas" propõem uma noite diferente. Que tal assistir à confecção de petiscos gourmet feitos pela mão sabedora de Ricardo Henriques e pela ajuda e apresentação de Nuno Morna?
Uma noite bem passada à volta dos pratos e dos copos é o que propomos.
Todos os pratos confeccionados (e sê-lo-ão por várias vezes) serão leiloados e vendidos à melhor oferta!

Menú:
* Cavala em salmoura, "salsa" de mango e noodles de soja;
* Coelho no tacho, puré de feijoca em redução de vinho tinto;
* Camarão com chilli de pimentos e creme de abacate;
* Corações com cogumelos em Boal e mostarda;
* Chocolate com caramelo de banana e frutos secos.

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